Правила составления диетических программ

Правила составления диетических программ

1. Общие положения
   
   
   
   • Программа питания представляет собой стратегию достижения цели для клиента (при условии адекватности этой цели) с минимальными (по возможности) усилиями. КПД диетической программы должно быть максимальным
     
     
   • Помимо правильности с точки зрения диетической, необходима понятность (для клиента) и реальная выполнимость (ценой определенных усилий) требований программы
     
     
2. Конкретика
   
   
   
   • Перед тем, как дать рекомендации клиенту, необходимо собрать максимум информации о нем, для чего рекомендуется задать вопросы по следующим пунктам:
     • текущая диета (как питается последнее время) - дневник питания за неделю (идеально), либо описание клиентом своего типичного рациона (как минимум)
     • цели
     • группа вопросов по здоровью
     • сопутствующая тренировочная стратегия и дополнительная физическая активность
     • прежний «диетический опыт»
       

При этом желательно оценить уровень мотивации клиента и его темперамент, чтобы предложить программу адекватной «жесткости».

• Часовая консультация может быть разбита на две встречи:
  - 1-я – входящая информация
  - 2-я – собственно объяснение программы.
  Суммарная продолжительность консультаций примерно час или немногим более часа
  
  
• Клиент должен получить максимально полные и подробные записи с диетическими рекомендациями (помимо устных объяснений). Приветствуется распечатка рекомендаций на компьютере (создается база с определенными «заготовками» для удобства распечатывания). В случае использования рукописного варианта почерк должен быть предельно понятным. 
  

Допустим вариант, когда часовая консультация проходит в объяснениях и пометках (набросках), а затем все то, что было проговорено, уже без клиента записывается (распечатывается) и предается ему позже (без затрат времени на объяснения).
В дальнейшем, в режиме обычного общения в зале, необходим определенный контроль за исполнением программы и успехами клиента, плюс, возможно, дополнительные рекомендации (бесплатные). Нам нужны реальные успехи в результате следования программе, для этого необходимо пролонгированное руководство, часто выходящее за рамки часовой консультации.

• Всякая диетическая программа состоит, по сути, из двух основных составляющих:
  • правила питания, общие для всех диетических программ в фитнесе
  • собственно диетическая программа – особенности питания для конкретного индивидуума с учетом целей и т.п.